Tagli – Country Pig Shop https://countrypigshop.com Dal 1955, produciamo specialità alimentari che nascono nella nostra cantina segreta e conquistano i palati più esigenti. Tue, 30 Jun 2026 20:44:29 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://countrypigshop.com/wp-content/uploads/2024/09/f49456398722896785b256c3787befa4-3-100x100.png Tagli – Country Pig Shop https://countrypigshop.com 32 32 239272066 Pancetta Arrotolata di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/pancetta-arrotolata Fri, 04 Oct 2024 09:42:56 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=452 La pancetta arrotolata, compagna perfetta per le nostre merende, viene prima digrassata poi delicatamente salata e stretta a mano con cura. Possiamo affettarla finemente su un tagliere o optare per fette più spesse, tagliarla a cubetti e utilizzarla per arricchire un primo piatto o per preparare una deliziosa colazione con uova in padella.

Il peso può variare leggermente essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia

]]> 452 Prosciutto dolce di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/prosciutto-dolce-semibrado Mon, 23 Sep 2024 06:06:49 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=453 Il nostro prosciutto dolce semibrado viene raffilato e salato entro 4 giorni dalla macellazione del suino, stagionato in grotta per 20/24 mesi. Un equilibrio perfetto tra dolcezza ed intensità frutto della materia prima di alta qualità e dell’alimentazione naturale dei nostri suini.

Il peso può variare essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia

]]> 453 Guanciale stagionato di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/guanciale-stagionato Mon, 23 Sep 2024 06:06:02 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=414 Il nostro guanciale è un vero alleato in cucina, perfetto per creare autentiche carbonare e amatriciane come da tradizione. Tagliato finemente, è l’ingrediente ideale da adagiare su crostini caldi per un antipasto gourmet che conquista il palato. Realizzato con cura e passione, questo guanciale si presta a numerose preparazioni culinarie e lascia un’impronta indelebile su ogni piatto.

Ingredienti : carne di suino, sale, pepe
SENZA COLORANTI NE’ CONSERVANTI
prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
IT92492L CE
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia

]]> 414 Lonzino casereccio di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/lonzino-casareccio Mon, 23 Sep 2024 06:06:28 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=439 Il lonzino casereccio viene prodotto artigianalmente lasciando una copertura di lardo che permette una stagionatura più lunga. Il suo sapore delicato si sposa perfettamente con ogni tipo di palato, rendendolo ideale sia come antipasto che come secondo piatto.

Il peso può variare leggermente essendo un prodotto fatto a mano.

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]]> 439 Noce di Prosciutto di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/noce-di-prosciutto Fri, 04 Oct 2024 09:43:15 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=441 La Noce di Prosciutto, chiamata anche fiocco o fiocchetto, è uno dei tagli più pregiati del prosciutto. Viene raffinato artigianalmente e salato fresco pochi giorni dopo la macellazione. Puoi gustarlo tenero e morbido, condito con verdure e pomodorini, oppure lasciarlo stagionare fino a diventare un’eccellenza come il prosciutto.

Il peso può variare leggermente essendo un prodotto fatto a mano.

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]]> 441 Lonzone stagionato di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/lonzone-stagionato Wed, 28 May 2025 13:45:39 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=2390 Il nostro lonzone stagionato con una copertura di lardo che è il segreto di una stagionatura perfetta. Il sapore è equilibrato, delicato ma con carattere. Perfetto per ogni palato, da presentare sia come antipasto che come secondo.

Il peso può variare leggermente essendo un prodotto fatto a mano.

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]]> 2390 Prosciutto Nero Cintato di semibrado (2,5 KG) https://countrypigshop.com/prodotto/prosciutto-nero-cintato-2-5-kg Fri, 04 Oct 2024 09:43:15 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=440 Il prosciutto nero cintato è caratterizzato da una carne saporita dal colore scuro quasi nero.
La sua generosa copertura di lardo consente una stagionatura di 32/36 mesi, preservandone la morbidezza e regalando un gusto davvero unico.

Il peso  può variare essendo un prodotto fatto a mano.

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]]> 440 Culatta di semibrado https://countrypigshop.com/prodotto/culatta Fri, 04 Oct 2024 09:43:15 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=451 La culatta è l’insaccato più pregiato ottenuto dal maiale, grazie alla sua unica fase di stagionatura. Con il suo gusto dolce e delicato, non troppo forte, quando gustato su antipasti affettati finemente diventa un vero e proprio must della tradizione suinicola italiana.

Il peso può variare essendo un prodotto fatto a mano.

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]]> 451 Prosciutto Cotto https://countrypigshop.com/prodotto/prosciutto-cotto Fri, 04 Oct 2024 09:42:55 +0000 https://countrypigshop.com/?post_type=product&p=456 Il nostro prosciutto cotto è preparato con la scelta dei migliori ingredienti e senza utilizzo di coloranti e conservanti. Dopo aver messo la coscia disossata in salamoia per circa 7 giorni, viene leggermente affumicata a bassa temperatura per circa 24 ore. Una volta assaggiato, sprigiona tutto il suo gusto autentico.

Il peso può variare essendo un prodotto fatto a mano.

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