Descrizione

Un formaggio con una pasta leggermente occhiellata, compatta e dal colore bianco candido. Il suo gusto intenso e profumato lo rende perfetto come protagonista a tavola, sia da gustare a piccoli pezzetti sia abbinato a sapori dolci. Provalo con miele di acacia: la dolcezza delicata del miele esalta magnificamente la freschezza e la fragranza di questo pecorino, creando un equilibrio di sapori davvero speciale.

Ingredienti:
Latte ovino, fermenti lattici, Caglio, Lipasi di Capretto e sale, trattato in superficie con conservante: E235