Country Pig Shop
Dal 1955, produciamo specialità alimentari che nascono nella nostra cantina segreta e conquistano i palati più esigenti.
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Fascia di prezzo: da 24,50 € a 112,00 € IVA incl.
Prosciutto raffilato e salato entro 4 giorni dalla macellazione del suino, viene poi stagionato in grotta per 20/24 mesi.
Fascia di prezzo: da 21,00 € a 69,00 € IVA incl.
Il lonzino casereccio prodotto artigianalmente e dal sapore delicato è perfetto per ogni tipo di palato, ideale come antipasto o secondo piatto.
Fascia di prezzo: da 10,00 € a 24,00 € IVA incl.
Il guanciale ideale per preparare amatriciane e carbonare o adagiare su crostini caldi per un antipasto gustoso.
Fascia di prezzo: da 28,90 € a 140,00 € IVA incl.
La Noce di Prosciutto, chiamata anche fiocco o fiocchetto, è uno dei tagli più pregiati del prosciutto.
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Fascia di prezzo: da 11,00 € a 50,00 € IVA incl.
La pancetta arrotolata, compagna perfetta per le nostre merende, viene prima digrassata poi delicatamente salata e stretta a mano con cura.
Fascia di prezzo: da 19,00 € a 70,00 € IVA incl.
Il nostro lonzone stagionato con una copertura di lardo che è il segreto di una stagionatura perfetta.