Descrizione

Il lardo di Alteta, costituito dal lardo più sodo e saporito del suino, viene stagionato nelle nostre cantine su tavole di quercia per diversi mesi fino al momento del taglio finale. La ricetta di questo prodotto, ereditata dai nostri avi è rimasta invariata negli anni, è costituita da ingredienti semplici come sale, pepe, rosmarino e aglio. L’abbinamento perfetto? Su tagliate e crostini, si trasforma in un’esplosione di sapori.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
IT92492L CE
carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia