Descrizione

Il fegatino piccante presenta una percentuale di fegato che varia dal 25% al 30%. Utilizziamo metodi tradizionali per insaccarlo, aggiungendo sempre un tocco di peperoncino di cayenna, in piccola quantità, per renderlo gradevole e gustoso al palato.

Il peso di 250gr può variare essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia