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Salame
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Una combinazione perfetta di morbidezza e sapore.
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Il fegatino piccante con peperoncino di cayenna è un’esplosione di gusto.
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Il salame ideale per chi non ama la consistenza del lardello, con carne di prima scelta e dal sapore intenso.
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Il salame lardellato su budello gentile è l’ ideale per chi vuole assaporare il gusto del vero salame tradizionale, arricchito da pezzi di lardo per un sapore deciso.
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Tradizionale, morbido e spalmabile, il salame contadino è un classico amato da sempre per il suo gusto.
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Il salame morbido su budello gentile viene degrassato manualmente per ottenere lo spessore ideale e poter stagionare per lungo tempo mantenendo la sua morbidezza.
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