Descrizione

Il nostro lonzone stagionato con una copertura di lardo che è il segreto di una stagionatura perfetta. Il sapore è equilibrato, delicato ma con carattere. Perfetto per ogni palato, da presentare sia come antipasto che come secondo.

Il peso può variare leggermente essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia