Descrizione

Prosciutto raffilato e salato entro 4 giorni dalla macellazione del suino, stagionato in grotta per 20/24 mesi.  Il risultato?  Un equilibrio perfetto tra dolcezza ed intensità frutto della materia prima di alta qualità e dell’alimentazione naturale dei nostri suini.

Il peso può variare essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia