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Prosciutto raffilato e salato entro 4 giorni dalla macellazione del suino, viene poi stagionato in grotta per 20/24 mesi.
155,00 €
Prosciutto stagionato 15/18 mesi venduto dopo appena un anno, proprio per mantenere dolce il suo sapore.
223,00 €
Il prosciutto dal perfetto equilibrio di sapori.
245,00 €
Prosciutto Crudo stagionato 32/36 mesi, selezionato nei primi mesi di stagionatura e lasciato nella nostra cantina per poi sprigionare il suo aroma unico.
45,00 € IVA incl.
Un prodotto preparato con la scelta dei migliori ingredienti e senza utilizzo di coloranti e conservanti.
184,00 €
Prosciutto disossato “medio dolce” stagionato 24 mesi nella nostra cantina, lasciando fare al tempo il suo lavoro per trasformare le carni in prelibatezze gastronomiche.
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