Descrizione

La culatta è l’insaccato più pregiato ottenuto dal maiale, grazie alla sua unica fase di stagionatura. Con il suo gusto dolce e delicato, non troppo forte, quando gustato su antipasti affettati finemente diventa un vero e proprio must della tradizione suinicola italiana.

Il peso  può variare essendo un prodotto fatto a mano.

Prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
Carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia