Descrizione

Prosciutto Crudo disossato intero stagionato almeno 24 mesi, appartiene a una fascia “medio dolce” caratterizzato da un peso importante anche se disossato. Viene tenuto nella nostra cantina per lasciare che il tempo faccia il suo lavoro e trasformi le carni in prelibatezze gastronomiche.

Prodotto da 7,00 kg circa, il peso potrebbe variare massimo di 100/200g.

ingredienti: carne di suino, sale, pepe
SENZA CONSERVANTI NE’ COLORANTI
prodotto ad Alteta FM – Marche – Italia
IT92492L  CE
carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti situati in provincia di Fermo – Marche – Italia