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Un’esperienza gastronomica con i nostri salumi accompagnati da vini e formaggi della nostra terra

Un’esperienza per vedere da vicino l’azienda e per seguire ogni fase di produzione delle nostre specialità alimentari

Da 24,50 € a 93,00 € IVA incl.

Prosciutto raffilato e salato entro 4 giorni dalla macellazione del suino, viene poi stagionato in grotta per 20/24 mesi.

Da 19,00 € a 69,00 € IVA incl.

Il lonzino casereccio prodotto artigianalmente e dal sapore delicato è perfetto per ogni tipo di palato, ideale come antipasto o secondo piatto.

Da 19,00 € a 90,00 € IVA incl.

La spalletta dal sapore deciso e da una leggera affumicatura.

7,50 € IVA incl.

Il guanciale arrotolato dal sapore deciso, ideale per condire primi piatti e arrosti o da stendere su una fetta di pane fresco.

Da 10,00 € a 24,00 € IVA incl.

Il guanciale ideale per preparare amatriciane e carbonare o adagiare su crostini caldi per un antipasto gustoso.

Da 18,00 € a 72,00 €

La lonza raffilata a mano e legata con cura, trasferita in cantina per completare il suo affinamento a temperatura naturale

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