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Prosciutto disossato “medio dolce” stagionato 24 mesi nella nostra cantina, lasciando fare al tempo il suo lavoro per trasformare le carni in prelibatezze gastronomiche.

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Prosciutto Crudo stagionato 32/36 mesi, selezionato nei primi mesi di stagionatura e lasciato nella nostra cantina per poi sprigionare il suo aroma unico.

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Il prosciutto dal perfetto equilibrio di sapori.

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Prosciutto stagionato 15/18 mesi venduto dopo appena un anno, proprio per mantenere dolce il suo sapore.

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